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威尼斯官方网址下载:冬天的蔬菜之王,5毛钱一斤,做早餐暄软微甜,比白菜萝卜还好

更新时间  2022-10-23 22:12 阅读
本文摘要:嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,“尝遍人间百味,每样都很对胃”,天天亲手为家人做美食,享受康健鲜味的食物,今天分享给大家的是一道“南瓜小餐包”,喜欢这道菜的朋侪接待关注我。

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嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,“尝遍人间百味,每样都很对胃”,天天亲手为家人做美食,享受康健鲜味的食物,今天分享给大家的是一道“南瓜小餐包”,喜欢这道菜的朋侪接待关注我。导语:冬天,这菜才是蔬菜之王,5毛钱一斤,做早餐暄软微甜,吃着好要说冬天的蔬菜之王,我首先会想到南瓜,对于掩护眼睛、促进生长发育有好的资助,而且关键是南瓜还自制,一斤5毛钱,更切合公共的消费,南瓜的色泽比力靓丽,金黄色而且口感略甜,用来做甜点、面食都是不错的选择,好吃悦目,才会让人越发有食欲,我经常会选择用南瓜来做早餐,这款小面包即是我家经常会做的,又暄软又香甜,在早餐吃再合适不外了,简朴更快手,在冬天多吃南瓜比萝卜白菜还好,大家固然也不能错过了,下面我便将南瓜小餐包的做法分享大家。南瓜小餐包的做法:备用食材:高筋面粉400克,南瓜泥140克,淡奶油100克,鸡蛋液40克,白糖60克,食盐4克,酵母粉5克,黄油10克;制作历程:第一步,南瓜削去皮去掉籽,切成片,隔水蒸熟,将南瓜放凉后用摒挡机打成泥,放入在厨师机中,加上高筋面粉、淡奶油、鸡蛋液;第二步,再将白糖、食盐和酵母粉一同加入在其中,启动法式将面团揉好,揉至平滑的时候,将黄油放入,继续揉面,让黄油可以充实揉入面团中;第三步,揉好的面团需要保证可以脱手套膜,无需醒面,直接将面团取出来,分成匀称的16份,取一份面团,揉搓匀称至平滑,整理成圆形胚子;第四步,摆放在烤盘中,记得要离开放,放入烤箱中,底下放一碗热水,开始发酵,待成为原来的2倍大,在外貌刷上蛋液,撒上点杏仁片做粉饰;第五步,烤箱中层上下火,180度开始烘烤,差不多20分钟的时间,面包就烤好了,出炉晾一会,就可以吃了。小编总结:南瓜做的食物颜色都很雅观,让人仅是看着就能有胃口,南瓜可以说是冬天的蔬菜之王,一斤5毛钱,买一个南瓜用来做这款小面包特别合适,用对了方法和技巧,面包暄软微甜,口感好极了,看成早餐吃,不用总是出去买了,这款南瓜小面包搭配一杯牛奶或者是粥都行,喜欢怎么搭配都可以,相对于白菜、萝卜来说,南瓜做早餐更是不错的选择。

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烹饪小技巧:1、南瓜如果用勺子压泥,记得要趁热做,而如果是用摒挡机还需要等到放凉后再做,因为南瓜的含水量差别,因此这个方子给的液体用来比力守旧,大家揉面的时候自行掌握,以为有点干了可以适当加上点牛奶;2、有淡奶油的可以直接用,如果没有可以用牛奶取代,另外再分外添加20克的黄油,揉面别直接将黄油加入,先将其他的食材揉搓好,再放入黄油揉匀称,这样的面团更好,揉面需要保证可以脱手套膜的状态;3、冷天发酵的时候,可以放入烤箱中,记得要加上一碗开水,防止发干,在面包外貌刷上一层蛋液,经由烘烤可以让其颜色越发雅观,烤面包的详细时间以及温度还需要凭据实际的情况来定。如果你也认为这南瓜的做法还不错,接待将其收藏起来学习,或者是分享给更多需要的人!。


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