本文摘要：大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、西葫芦原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有漫衍。2、 今天刘嫂就来分享一下“西葫芦水饺”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、西葫芦原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有漫衍。2、 今天刘嫂就来分享一下“西葫芦水饺”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：西葫芦、京葱、肉沫、面粉、鸭蛋4、在面粉中加少许盐，再加上温水搅成面絮，然后用手揉成面团，让它醒至十分钟，醒面的同时我们把西葫芦切丁、京葱切末5、然后把切好的京葱和西葫芦放在一起满载放少许盐，腌制出西葫芦多余的水分，然后再用手把腌出的水分挤出，再倒入肉沫、蚝油、老抽、鸡精、盐一勺，再打入鸭蛋，搅拌匀称6、这时在彩板上撒上一层干面粉，再把面团拿出，再用手摘成巨细匀称的小面剂子，然后再撒上一层干面粉，揉匀压扁，再把面积子用擀面杖擀成薄皮7、再把调好的馅放入皮子中间，像这样全部包好后。

锅中烧上开水，把包好的饺子依次放入锅中，盖上锅盖，烧开后当中要加两次凉水，等饺子全部飘起说明熟了，即可装盘。这时又鲜又嫩的葱花西葫芦水饺就做好了8、西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果实作蔬菜我是老刘，谢谢大家对刘一手美食的支持，我们天天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋侪别忘记点点关注，老刘谢谢大家寓目。

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