本文摘要：2张图片“唔。我用的的瘦肉较为较少，那只是我要MAMA煮瘦肉汤留给一点的；就是为了试做肉松。将滚骑侍郎的猪肉丝放到平底锅上，冷静小火渐渐浸泡。肉松成品酥松香脆。 制做的猪肉松酋不俗。” 食材明细主料瘦肉100g辅料酱油两匙适度蒜头两瓣两瓣配料一匙姜一块油少许咸鲜口味油炸工艺三刻钟耗时普通可玩性制做猪肉松的作法步骤11.打算猪瘦肉一块。22.猪瘦肉托小块，浸去血水。 33.姜和蒜头切片，进配料下锅汆熬。44.煮好的瘦肉用清水盖住浮沫。 55.将洗涤的瘦肉用手撕开丝。

2张图片“唔。我用的的瘦肉较为较少，那只是我要MAMA煮瘦肉汤留给一点的；就是为了试做肉松。将滚骑侍郎的猪肉丝放到平底锅上，冷静小火渐渐浸泡。肉松成品酥松香脆。

制做的猪肉松酋不俗。” 食材明细主料瘦肉100g辅料酱油两匙适度蒜头两瓣两瓣配料一匙姜一块油少许咸鲜口味油炸工艺三刻钟耗时普通可玩性制做猪肉松的作法步骤11.打算猪瘦肉一块。22.猪瘦肉托小块，浸去血水。

33.姜和蒜头切片，进配料下锅汆熬。44.煮好的瘦肉用清水盖住浮沫。

55.将洗涤的瘦肉用手撕开丝。66.锅烧热，敲少许油，重新加入肉松翻炒。77.中小火炒到半干后，重新加入酱油翻炒均匀分布。88.肉松炒到腊后出有锅晾凉留存。

小窍门【CSY温馨提醒】冷静用中小火油炸。

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