本文摘要：3张图片“关上冰箱看见还有四个大对虾，立刻有了做到馄饨的念头，如果要用白面做到馄饨或许也没什么新意，于是用紫甘蓝糊和面，起码在视觉上要有所创新。

3张图片“关上冰箱看见还有四个大对虾，立刻有了做到馄饨的念头，如果要用白面做到馄饨或许也没什么新意，于是用紫甘蓝糊和面，起码在视觉上要有所创新。” 食材明细主料面粉160g虾仁4个辅料紫甘蓝50g配料大葱适度虾皮适度香菜适度咸鲜口味熬工艺一小时耗时非常简单可玩性紫甘蓝虾仁馄饨的作法步骤150g紫甘蓝特少许50g水打伤纸2放入面粉里3和出紫甘蓝面团饧20分钟4对虾冻结5剁成虾泥6大葱切末7香菜切末一起放在容器里加盐配料做成馄饨馅8饧好的面团做成馄饨皮9全部包进馅料10水开下馄饨蒸熟11打算部分碗放进香菜叶、虾皮，推倒少许生抽、香油12将煮好的馄饨盛入碗中才可食用小窍门对虾冻结后要去除虾线。

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